Torta Esfirra

Essa torta é deliciosa, já fiz várias vezes e dá certo!!! A casa fica com cheiro de esfirra, mas não dá trabalho nenhum.... Ótima para o lanche da tarde....

Prepare o recheio:

700 g de carne moída (crua) tempere com sal, alho e limão,

misture com tomate picado, cebola, salsinha e reserve.

Prepare a massa:

bata no liquidificador:

3 ovos

1/2 xic de óleo 

2 xic de leite

sal

1 xic de queijo ralado

coloque em uma tigela e misture  com (não bata no liq.)

2 xic de trigo

1 colher de fermento em pó

Montar:

unte uma forma com manteiga e farinha de rosca

coloque metade da massa

coloque o recheio cru

coloque a outra parte da massa

leve para assar em forno baixo (assim assa bem a carne)

Dica: A dica para essa torta é não bater o trigo e o fermento no liquidificador, só misturar, e o recheio é cru.

Façam!!! Vale a pena!!!!!