segunda-feira, 20 de junho de 2011

Molho Tirolês

(para acompanhar polenta)

Esse molho eu aprendi com uma tirolesa de verdade... Eu ria muito com as palavras que ela tentava me ensinar,
ela desistiu rapidinho... Mas o molho eu aprendi!!!
Não tem segredo....

Frite em margarina, bacon em cubinho, alho e cebola picados, calabresa ralada, lombo cozido e desfiado, salsinha e cebolinha, e muito molho feito de tomate maduro batido no liquidificador com um pouco de água. Deixe engrossar......

Hhuummmm!!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário